Было бы вкусно. Но… небезопасно!

Восточные сладости мучные «Сливочные-Ар», дата изготовления 02.04.2023, изготовитель ИП Аринархова А.В.

Обнаружено превышение максимального уровня содержания синтетических красителей в 1,7 раза

Печенье сдобное «Мадлен-Ар», дата изготовления 02.04.2023, изготовитель ИП Аринархова А.В.

• в состав входит обнаруженный в результате проведенных испытаний и не заявленный изготовителем в маркировке синтетический краситель понсо 4R (Е124) в количестве 18,8 мг/кг;
• в маркировке не указан состав составного компонента – начинки кондитерской «Вареное сгущенное молоко».

Печенье «Веретено со вкусом Абрикоса и Творога», масса нетто 2,5 кг, дата изготовления 27.03.2023, изготовитель ИП Прокопенко Л.И.

• в состав входят не заявленные изготовителем в маркировке продукции пищевые добавки:
  — консервант бензойная кислота в количестве 0,19 г/кг;
  — краситель синтетический желтый «солнечный закат» Е 110 в количестве 10,7 мг/кг;
• в маркировке не указаны сведения о месте нахождения изготовителя пищевой продукции.

Пряники заварные «Имбирные» с фруктовой начинкой, масса нетто 3,0 кг, дата изготовления 22.03.2023, изготовитель ООО «Кубаньмельпродукт»

• в состав входят не заявленные изготовителем в маркировке продукции пищевые добавки:
  — консервант бензойная кислота в количестве 0,19 г/кг;
  — краситель синтетический желтый «солнечный закат» Е 110 в количестве 10,7 мг/кг;
• в маркировке состава не указаны:
  — компоненты, входящие в состав «красителя жидкого «Черная смородина», являющегося комплексной пищевой добавкой;
  — функциональное назначение пищевой добавки «глицерин», входящей в состав продукции;
• в маркировке указано: «усилитель вкуса и аромата – ароматизатор идентичный натуральному «Ванилин», тогда как, в соответствии с определениями, установленными статьей 4 ТР ТС 022/2011, ароматизатор придает аромат продукции, а не усиливает его.

Пряники сырцовые «Творожные с вишневой начинкой», масса нетто 3,0 кг, дата изготовления 02.04.2023, изготовитель ООО «Кубаньмельпродукт»

• в составе начинки вишневой пищевой добавки консерванта бензойной кислоты в количестве 0,12 г/кг, недопустимой при производстве фруктово-ягодных начинок для мучных кондитерских изделий;
• в маркировке указано «усилитель вкуса и аромата — ароматизатор идентичный натуральному «Творог», тогда как, кроме того, использование в придуманных названиях указания на пищевую продукцию («Творог»), вкус (и аромат) которой данный ароматизатор имеет, не допускается для ароматизатора, идентичного натуральному.

Восточные сладости мучные «Забава» Ключик», с маркировкой «Марусины сладости», масса нетто 3,0 кг, дата изготовления 03.04.2023, изготовитель ИП Рудяков И.Л.

• в состав входит, не заявленная изготовителем в маркировке продукции, пищевая добавка консервант бензойная кислота в количестве 0,12 г/кг;
• при наличии в составе продукции составных компонентов «маргарин столовый», «фруктовая начинка», в маркировке не указан перечень всех ингредиентов, входящих в них;
• при наличии в составе продукции пищевых добавок «полифосфат», «каррагинан», не указано их функциональное назначение.