Вяленая икра, сушёный желтый полосатик — в составе выявлены недопустимые консерванты
В ходе госнадзора, Витебской областной инспекцией Госстандарта для проведения испытаний была отобрана рыбная продукция, реализуемая в одной из торговых сетей г. Витебска. По результатам испытаний выявлены нарушения.
Икра минтая ястычная вяленая. Ястык., с маркировкой «Рыбка моя», вес нетто 40 г, упаковано под вакуумом (полимерный пакет), дата изготовления и упаковывания 18.12.2023, годен до 17.06.2024, изготовитель ООО «ПК «Астраханкина рыбка» (Московская обл., г. Талдом)
В состав продукции входят не заявленные изготовителем в маркировке пищевые добавки — консерванты, недопустимые для применения при производстве данного вида продукции:
- сорбиновая кислота в количестве 418,5 мг/кг;
- бензойная кислота в количестве 39,1 мг/кг.
Массовая доля влаги в продукции составила 23,6% при регламентированной массовой доле влаги не менее 30%.
Икра трески ястычная вяленая. Кусочки., с маркировкой «Богатый улов», вес нетто 40 г, упаковано под вакуумом (полимерный пакет), дата изготовления и упаковывания 18.12.2023, годен до 17.06.2024, изготовитель ООО «ПК «Астраханкина рыбка» (Московская обл., г. Талдом)
В состав продукции входят не заявленные изготовителем в маркировке пищевые добавки:
- недопустимый для применения при производстве данного вида продукции консервант сорбиновая кислота в количестве 185,6 мг/кг;
- краситель тартразин (Е102) в количестве 15,5 мг/кг;
- краситель желтый «солнечный закат» FCF (Е110) в количестве 32,9 мг/кг;
- краситель понсо 4R (Е124) в количестве 14,5 мг/кг.
В маркировке продукции отсутствует предупреждающая надпись «Содержит красители которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей».
Cушено-вяленая пищевая рыбная продукция «Желтый полосатик», желтополосый селар сушено-вяленый (пласт клипфискной разделки), торговый знак «Астраханкина», масса нетто 40 г (полимерная упаковка), дата изготовления 18.07.2023, дата упаковки 14.12.2023, срок годности 18 месяцев, изготовитель Longkou Sanming Aguatic Foodstuffs Co., Ltd. (Китайская Народная Республика)
В состав продукции входит не заявленная изготовителем в маркировке пищевая добавка — консервант сорбиновой кислоты в количестве 123,6 мг/кг, недопустимой для использования при производстве сушено-вяленой пищевой рыбной продукции.
Рыбная продукция всех 3-х наименований запрещена Госстандартом к ввозу и обращению на территории Республики Беларусь, проконтролированному субъекту хозяйствования и поставщикам предписано её изъятие (отзыв из обращения), кроме того прекращено действие декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.86375/23 на серийный выпуск икры вяленой.